為豐富園林公司女職工業(yè)余文化生活,提升生活技能和生活品位,由公司工會組織全體女職工在奉賢紫嶼職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校開展烘焙學(xué)習(xí)交流活動,慶祝 2016 年“三八”國際勞動婦女節(jié)。
活動由老師向女職工介紹烘焙的基本知識,給大家講解和演示制作蛋糕和餅干的全過程。在實際操練開始前,參加人員 4 個人一組,分離雞蛋、打發(fā)攪拌、稱量加料,揉粉、切片、擠花式、想創(chuàng)意,忙得不亦樂乎。三個小時的烘焙過程中,女職工們認(rèn)真學(xué)習(xí),踴躍提問;通過配合協(xié)作、互相幫助、交流經(jīng)驗,現(xiàn)場氣氛熱烈。隨著香飄四溢的蛋糕和餅干新鮮出爐,大家更是欣喜不已。香甜松軟的蛋糕、美味可口的杏仁和麥片餅干,讓人垂涎欲滴。大家一邊品味著自己制作的糕點,一邊拍照留影分享著成功的喜悅,本次活動圓滿結(jié)束。
通過此次活動,大家不僅掌握了基本的烘焙知識和操作技能,放松了心情,釋放了工作壓力;同時也增進(jìn)了女職工之間的情感,激發(fā)了女職工對生活的熱愛,為大家送上了一份精神大餐和特殊的“三八”節(jié)禮物。
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